Долму, лаваш, а теперь и бозбаш армяне объявили своими. ФОТО

Суббота, 13 Май 2017, 10:53 Баку, 06:53 GMT

«Бозбаш – армянское блюдо». Об этом сообщается на упаковке российской компании «4 сезона», специализирующейся на замороженных овощах и еде быстрого приготовления.

Как сообщает AZE.az, фотографию, подтверждающую это, прислал в редакцию читатель haqqin.az.

Отметим, что присвоение армянами азербайджанских блюд – давно известный факт. Это касается не только долмы, но и вышеупомянутого бозбаша. И эксперты неоднократно объясняли, что даже этимология слова «бозбаш» в армянском языке имеет совершенно несъедобный смысл. С армянского слово «боз» переводится как проститутка.

Напоминают специалисты и про изданную еще в 1940-м году в Москве книгу «50 блюд азербайджанской кухни». Составителями этой книги были советские кулинары С.Месропян и В.Схиртладзе. Авторы среди блюд азербайджанской кухни отмечают также такие, как пити, кюфта-бозбаш и парча-бозбаш.

Глава Центра национальной кулинарии, президент Ассоциации национальной кулинарии Азербайджана Таир Амирасланов сообщил, что знает о том, что на упаковках компании «4 сезона» бозбаш указан как армянское блюдо.

Стоит подчеркнуть, что «4 сезона» – это ведущая российская компания, занимающаяся замороженными овощами и фруктами. У нее более 60-ти видов продуктов – от свежезамороженных овощей, грибов, трав, овощных и грибных смесей до готовых блюд. География продаж – Россия, Белоруссия, Украина, Казахстан. Иными словами, в сознании покупателей укрепляется мнение, что бозбаш является армянским блюдом.

Таир Амирасланов выражает удивление тем, что азербайджанские бизнесмены не проявляют заинтересованности в пропаганде Азербайджана. «Случай с бозбашем не обязательно связан с армянами. Вы обратите внимание, даже в некоторых азербайджанских ресторанах в России в меню указывают, например, «армянский лаваш». Почему так происходит? Да потому, что эти названия на слуху у потребителей благодаря широкой рекламе, большой работе, которую проводят армяне», – отмечает Амирасланов.

По его словам, азербайджанская диаспора не проводит выставок азербайджанской еды. «А это нужно делать, нужно угощать людей, показывать азербайджанские блюда. Неужели кто-то думает, что и этим должно заниматься руководство Азербайджана? А для чего тогда диаспора и азербайджанские бизнесмены?!» – возмущается Амирасланов.

Президент Ассоциации национальной кулинарии Азербайджана рассказал про вопиющий случай, когда в России в одном из ресторанов, чьим владельцем был азербайджанец, армяне отмечали «победу в Ходжалы». «Мы, конечно, занялись этим вопросом, и в итоге ресторан был закрыт», – сообщил собеседник.

По мнению Амирасланова, пока азербайджанцы ищут виноватых на стороне, а сами ничего не делают на благо родины, ситуацию исправить не удастся.

Оценка новости (5 / 2)

Поделитесь своим мнением

70 Комментарии по "Долму, лаваш, а теперь и бозбаш армяне объявили своими. ФОТО"

Уведомить о
avatar
 
smilegrinwinkmrgreenneutraltwistedarrowshockunamusedcooleviloopsrazzrollcryeeklolmadsadexclamationquestionideahmmbegwhewchucklesillyenvyshutmouth
Сортировать по:   новейшим | старейшим | популярным
Mattheus Cayzer
Читатель

idioti eti armyshki

Naza Veliyeva
Читатель

Подавитесь скоро !

Ceyhun Eldjabbar Alekberov
Читатель

InshAllah

Kama Yaqub Qizi
Читатель

Kloouuuniiiii

Vagif Rzayev
Читатель

Армяне скоро наш инструмент тоже обьявять своей едой…

VLAD
Читатель

ЭТОТ ИНСТРУМЕНТ НИКУДА НЕ ГОДИТСЯ ОН У ВАС ОТРАФИРОВАЛСЯ

Sam Baku
Читатель

Могут ,делают !!

wpDiscuz