Минсельхоз отмечает, что значительная часть винно-водочных изделий, импортированных из России, изготовлена кустарным способом в Чеченской и Кабардино – Балкарской республиках.
Как передает Bakililar.AZ со ссылкой на ANS TV, значительная часть винно-водочной продукции, поступающей в Азербайджан из России, это изготовленная кустарным способом в подпольных цехах Чечни и Кабардино-Балкарии водка.
Снабженная этикетками и товарными знаками известных российских компаний она широко представлена на внутреннем рынке Азербайджана.
Между тем, подобная продукция не только представляет потенциальную опасность для здоровья, но и создает немалые проблемы для местных производителей, которые не могут конкурировать с дешевой самопальной продукцией.
В Азербайджане имеется несколько десятков предприятий винодельческой промышленности, большинство из которых в настоящее время либо простаивают, либо работают не в полную силу – чаще всего по причинам финансового и технического характера.
К примеру, на Шамкирском коньячном заводе, известном в советское время качественной продукцией, в настоящее время производство полностью остановлено. Бездействуют еще 17 заводов.
В Минсельхозе это объясняют тем отсутствием специалистов, отсутствием нового оборудования и устаревшими технологиями.
Для возрождения отрасли правительство выдало лицензии 34 предприятиям. А с целью усиления контроля за качеством алкогольной продукции срок действия лицензий сокращен с 5 до 3 лет.
В прошлом году в Азербайджане было произведено 3 млн литров алкогольных напитков, значительная часть которых – это вина.