Председатель Агентства продовольственной безопасности Гошгар Тахмазли заявил, что на сегодняшний день мясо продается на объектах, расположенных на обочинах дорог, без экспертного заключения.
Это, по его словам, создает угрозу здоровью и жизни граждан.
Тахмазли подчеркнул, что на обочинах дорог, особенно в те часы, когда дети идут в школу, проводится забой мелкого и крупнорогатого скота.
Необходим конртроль за данной сферой, отметил он. Недопустимо забивать прямо перед покупателем животное, поскольку продукты животного происхождения в обязательном порядке должны проходить экспертизу.
В ближайшем будущем будут приняты стандарты для крупных складов. Стандарты охватят доставку скоропортящихся продуктов, и другие сферы питания.