Как передает AZE.az, ученые Стэнфордского университета провели исследование по влиянию рациона питания на продолжительность жизни человека.
В исследовании приняли участие 11 тысяч добровольцев в возрасте от 40 лет и старше. На протяжении многих лет они вели дневниковые записи о количестве и качестве употребляемых продуктов питания.
Полученные данные стали основой для научного вывода о пользе растительной пищи, в частности, овощей, фруктов и орехов, на длительность жизни, сохранение молодости и здоровья участников эксперимента. По мнению ученых, такой рацион способствует увеличению продолжительности жизни на 20 лет.