Врачи рекомендуют тем, кто боится повышения сахара в крови, употреблять полезные продукты. Так, например, зеленые стручки обеспечивают стабильный уровень глюкозы в крови, а фасоль, горох и чечевица не дают повышать уровню сахара в крови после приема пищи.
Вот эти продукты:
Грецкие орехи
Орехи помогут снизить количество вредного холестерина и стабилизируют сахар в крови.
Яблоки
Содержащийся в яблоках пектин регулирует уровень сахара и холестерина в крови.
Овес
Повышение уровня сахара в крови после чашки овсяной каши из цельного зерна происходит медленно и равномерно.
Бобовые культуры, крупа булгур
Горох, фасоль, чечевица, булгур – в них много клетчатки, которая помогает держать уровень сахара в крови.
Топинамбур
Содержит неусваиваемую клетчатку инулин, благодаря которой насыщает, поддерживая стабильный уровень сахара в крови.
Чай без сахара и вода
Самые предпочтительные напитки для диабетиков, поскольку почти не влияют на уровень сахара в крови, пишет MedikForum.
Черника
Ее плоды содержат флавоноиды, снижающие воспалительные процессы в организме, с которыми связано развитие диабета.