Морепродукты – кладовая витаминов, белков и омега жирных кислот, это очень полезная пища для организма. Японцы ежедневно употребляют в пищу рыбу и морепродукты – и являются рекордсменами по продолжительности жизни.
Употребление морепродуктов, которые содержат белок, витамин D и омега-3 жирные кислоты, может снизить риск сердечных приступов и инсультов, а также ускорить работу мозга и укрепить иммунитет, передает AZE.az.
Питательные вещества в рыбе и моллюсках станут полезными не только для взрослых, но и для детей.
Предлагаем топ-10 морепродуктов, которые следует включить в свой зимний рацион.
Тунец. В нем содержится большое количество витаминов, фосфора и других полезных микроэлементов. Рыба станет полезной для работы мозга.
Сельдь Норск Деликатессе. Ее ловят строго с конца мая по конец июня в Северном море. В это время сельдь очень богата маслами.
Сибас и дорадо. Содержат большое количество жирных кислот типа Омега-3 и легкоусвояемый белок.
Морской гребешок. Содержит много аминокислот и микроэлементов. Моллюски легкие в приготовлении, сообщает “Обозреватель”.
Креветка. В этом морепродукте есть много протеинов, которые очень полезны для здоровья человека. Креветки богаты на витамин Е и являются источником белка. Главное при употреблении креветок — не переедать.
Устрицы. Суточная норма витаминов для человека достигается употреблением 6−12 моллюсков.
Осьминог. Этот деликатес богат полезным белком. Его особенностью является приятный сладковатый вкус.
Кальмар — источник магния, витамина Е и цинка.
Лобстер. Богат протеином и минеральными солями, источник невредного холестерина.