В грейпфруте много пищевых волокон, витаминов, антиоксидантов и микроэлементов, что делает его очень полезным. Однако есть мифы об этом фрукте, которые медики пазвенчали.
Внештатный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова в беседе с Агентством городских новостей “Москва” назвала убеждение, что грейпфрут способен расщеплять жиры, ошибочным, передает AZE.az со ссылкой на РИА Новости.
При этом, по словам диетолога, включение этого фрукта в рацион для поддержания нормального веса оправданно. Она рассказала, что у грейпфрута небольшая калорийность — 35 калорий на 100 граммов. Он содержит большое количество пищевых волокон, витаминов, антиоксидантов и микроэлементов, а также органических кислот. Содержащаяся в грейпфруте клетчатка способствует насыщению.
“Флавоноид нарингенин повышает чувствительность к инсулину и снижает “плохие” липиды крови”, — подчеркнула она.
Стародубова напомнила, что в феврале начинается сбор плодов, поэтому в конце весны и начале зимы грейпфруты самые вкусные.
Однако не стоит злоупотреблять этим фруктом. Взрослому человеку достаточно есть грейпфрут два-три раза в неделю по 200-250 граммов.