Врач-диетолог Маргарита Королева рассказала “Вечерней Москве”, какими продуктами можно заменить чеснок и имбирь для укрепления иммунитета, сообщает AZE.az.
По ее словам, чеснок и имбирь способствуют повышению иммунитета. Но не только эти продукты полезны для нашего здоровья. Укреплять организм можно и другими привычными продуктами.
По словам диетолога, обязательным компонентом для поддержания внутриклеточной защиты является цинк, оказывающий противовирусное действие. Цинк отлично усваивается с источниками полноценного белка: мясом, зерновыми, бобовыми, орехами.
Также на пользу пойдет употребление морепродуктов.
“Лучше всего цинк усваивается с витамином А, находящимся в составе полезных жиров. Это все нерафинированные масла: оливковое, кукурузное, подсолнечное. Важен и витамин Е, также формирующий иммунитет. Необходимы нам витамины группы В, магний, находящиеся в составе натуральных продуктов”, — рассказала врач.
Следует пить как можно больше жидкости, так как это способствует естественной детоксикации организма. “И конечно, нельзя забывать про витамин С, в большом количестве содержащийся в овощах, фруктах и, кстати, квашенной капусте, являющейся прекрасным пробиотиком для кишечника, от которого на 80 процентов зависит качество нашей иммунной системы”, — заключила диетолог.