Ученые считают, что питание может стать причиной воспаления суставов и усугубить их состояние при артрите.
Список продуктов, вызывающих воспаление, опубликовал Express.
Некоторые продукты обладают воспалительными свойствами, поэтому усиливают суставную боль, приводят к обострению симптомов артрита. Во избежание этого специалисты Harvard Health, на которых ссылается издание, советуют внимательнее выбирать продуктов. Из рациона следует полностью исключить или максимально ограничить белый хлеб, сдобу, другие простые углеводы, жареную пищу, красное мясо, фастфуд и мясные полуфабрикаты, маргарин и другие жиры.
Для укрепления костей, снятия воспалений и профилактики их в дальнейшем специалисты рекомендуют дважды в неделю есть жирную рыбу. В ней содержится «Омега-3» и другие противовоспалительные элементы. При артрите и других проблемах с суставами обязательно нужно есть овощи, фрукты, красную фасоль. Фасоль – ценный источник белка, магния, цинка, железа и других компонентов, необходимых для здоровья мышц и сосудов.
Лучшим продуктом для снижения суставной боли издание назвало оливковое масло. Фонд артрита Великобритании также рекомендует включить оливковое масло в повседневный рацион из-за высокого содержания в нем полезных жиров.