Гастроэнтеролог и диетолог Алина Будаковская рассказала о том, что очень важно употреблять семечки, однако не следует ими злоупотреблять.
Об этом она рассказала в беседе с «Москва 24», передает AZE.az.
По словам врача, привычка употреблять семечки оказывает положительное влияние на здоровье. Однако важно при этом соблюдать допустимые нормы в количестве и обработке продукта.
Так, богатые витамином Е подсолнечные семечки, оказывают замедляющее старение действие. 100 грамм этих семян содержат двойную порцию необходимого для продления молодости витамина.
Особенно врач рекомендует обратить внимание на тыквенные семена. По ее словам, они полезны, как для мужчин, так и для женщин. Причем, специалист подчеркнула, что для сохранения этих свойств важно не подвергать их воздействию высоких температур.
«Тыквенные семечки содержат цинк, который участвует в выработке тестостерона, поэтому для повышения мужской потенции они просто необходимы. Для женщин цинк будет полезен тем, что очень хорошо помогает в сохранении красоты волос и ногтей», — сказала она.
Кроме того, не следует забывать и о кунжуте. В отличие от тыквенных, эти семена переживают термическую обработку без потери важных элементов. Среди них, медь, сохраняющая волосы и предотвращающая седину, а также кальций, который, укрепляет костную ткань и провоцирует выработку мелатонина.