Пажитник нормализует работу ЖКТ. Снижает уровень плохого холестерина. Укрепляет стенки сосудов, препятствует образованию тромбов и бляшек. Нормализует работу мочеполовой системы.
Уровень сахара в крови может снизиться на 25 процентов при регулярном употреблении пажитника.
По данным исследователей, это однолетнее растение семейства бобовых можно считать эффективным средством как при уже имеющемся диабете, так и для его профилактики. Ученые на протяжении восьми недель оценивали воздействие пажитника на уровень сахара и холестерина. Пациентам с диабетом ежедневно предлагали десять граммов перетертых семян, смешанных с йогуртом или вымоченных в горячей воде.
“Уровень глюкозы в суточной моче сократился на 54 процента, а уровень сахара натощак, триглицеридов и холестерина ЛПВП снижался на 25, 30 и 30,6 процента соответственно после употребления семян пажитника. <…> Эти результаты указывают на пользу семян пажитника в лечении диабета”, — сообщили медики.
При этом эффективность растения, вымоченного в горячей воде, была значительно выше, чем при его добавлении в йогурт.
Однако ученые призвали отнестись к активным свойствам пажитника с осторожностью, так как при его смешивании с другими продуктами, снижающими уровень сахара в крови, можно заработать нехватку сахара — гипогликемию.