Индийская диетолог Пуджа Махиджа опровергла главный миф о кофе. Она заявила, что напиток не добавляет человеку бодрости, передает AZE.az со ссылкой на 24 Канал.
Эксперт объясняет, что кофеин на самом деле «заимствует» ресурс из будущих запасов. Его действие можно приравнять к любому стимулятору.
В чем причина
Дело в том, что кофеин имеет схожую структуру к аденозину. Это вещество накапливается в организме в течение дня, и, как следствие, появляется повышенное чувство сонливости.
Благодаря кофеину рецепторы аденозина в мозге «забиваются». Именно это дарит человеку временное чувство бодрости. В то же время мозг требует аденозина, поэтому создает новые рецепторы, которые в течение дня накапливаются аденозином или кофеином. Этим объясняется тот факт, что одни люди страдают бессонницами, если выпьют кофе до вечера (даже до 15 – 16 часов), а другие – легко засыпают после чашки крепкого напитка. Результат зависит от того, какие именно вещества попали в рецепторы.
Махиджа советует не «заливать» в себя кофе, а просто немного перекусить. Тогда вы действительно почувствуете заряд бодрости.