Гастроэнтеролог Рустем Садыков констатировал, что ожирению печени содействует в первую очередь употребление большого количества простых углеводов, передает AZE.az.
Врач Садыков отметил в интервью, что при повышенном содержании жира в печени диагностируют жировой гепатоз. Развитию этой патологии способствует регулярное поедание больших порций сладкого, а также продуктов, насыщенных быстро усваиваемыми углеводами. Например, изделий из белой пшеничной муки или каш из измельченного зерна.
«Повышенное потребление углеводов запускает брожение, брожение дает в итоге токсины, печень перерабатывает эти токсины и увеличивает количество жировых капель», – объяснил медик «Мосленте».
Садыков рассказал, что помогает защитить печень от ожирения. Врач подчеркнул, что для сохранения здорового состояния органа нужно контролировать рацион. При имеющейся проблеме с высоким жиром в печени медик посоветовал отказаться от рафинированных углеводов – фастфуда, сладких напитков, выпечки, десертов.
Для профилактики ожирения печени их присутствие в рационе должно быть исключительно минимальным, резюмировал эксперт.