Несмотря на принятие в Азербайджане программы продовольственной безопасности, исполнение ее находится на очень низком уровне.
Как сообщает AZE.az, об этом SalamNews заявил эксперт Объединения независимых потребителей Сянан Керимов. По его словам, по статистке за 6 месяцев этого года, за этот период в Азербайджане зарегистрировано 616 случаев отравления продуктами. “Это не точный показатель. К сожалению, в Азербайджане по определенным причинам существуют незарегистрированные отравления и смертельные случаи”.
Эксперт назвал причиной увеличения фактов отравления низкое качество продовольственной продукции. По его словам, в Объединение поступает много жалоб по этому вопросу.
“В пищевой промышленности Азербайджана имеются серьезные недостатки. Качество некоторой продукции низкое. Агротехнические мероприятия в сельскохозяйственной сфере тоже неудовлетворительны. В целом, для высокого качества продуктов необходима здоровая земля.
Однако у нас земли подвержены эрозии, кроме того, в Азербайджане ликвидированы структуры, контролирующие пищевую промышленность, в лабораториях не проводятся анализы. В таких условиях производитель не может установить качество товара. При таком раскладе в Азербайджане никто не застрахован от отравления продуктами. Для борьбы с этим необходимо устанавливать характеристики и повышать просветительскую сторону в вопросе продовольственной безопасности”, – отметил С.Керимов.