Представители АМОР Воронежской области приняли участие в фестивале «Кухня народом мира».
Как сообщил AZE.az председатель АМОР по Воронежской области Заур Мамедов, 19 мая в ВГУ состоялся уникальное мероприятие – Международный фестиваль «Кухня народов мира», организаторами которого является Институт международного образования Воронежского государственного университета.
В фестивале, проводимом с 1995 года, принимают участие иностранные студенты вузов Воронежа, представители национальных диаспор города и области, учащиеся средних специальных учебных заведений.
Участники выставляют на конкурс заранее приготовленные одно или несколько блюд своей национальной кухни. Количество представленных блюд не влияет на оценку. При оценке жюри учитывает такие аспекты, как вкусовые качества и художественное оформление блюда, оригинальность презентации и рецепта приготовления, использование национальной атрибутики и эстетическое оформление презентационного стенда, исполнение национальных номеров художественной самодеятельности.
Блюда азербайджанской кухни заняли на фестивале 2-е место.
