В начале июля в предместье Риге откроется ресторан азербайджанской кухни «Баку». Здесь можно будет отведать традиционные блюда разных регионов Азербайджана.
Как сообщает AZE.az, хозяину ресторана Азеру Мирзалиеву принадлежит в Баку несколько ресторанов, где подается долма, шашлык, хаш, еришт, характерные для кухни Нахчыванского района, маш шорба, алана-басдыг, лаваш, варенье из орехов и цветков, прославившие Ордубадский район, говурма из бараньего и говяжьего мяса, гевли, саджичи, привычные для Карабаха, фирни, пахлаву, назик и другие сладости, являющиеся визитной карточкой кухни Гянджи, пишет apollo.lv. Теперь и жителям Латвии станет достпны эти экзотические восточные яства.
Все эти и многие другие роскошества истинных гурманов будут готовить в новом ресторане под чутким руководством шеф-повара Челеби Пашаева. И, конечно, плов, способов приготовления которого в Азербайджане существует множество, будет играть главную роль за обеденным столом.
Ресторан “Баку” расположен в тихом предместье Риги по адресу – Дрейлини, “Teidas”. Двухэтажный ресторан имеет общую площадь 650 кв.метров, из которых 280 кв. метров занимают залы, рассчитанные на 150 посадочных мест.
Отметим, что ресторан будет работать с утра и до позднего вечера.