Армяне в очередной раз выставили себя перед всем миром дураками

Среда, 06 Июнь 2018, 14:01 Баку, 10:01 GMT

Проиграв кулинарную битву за лаваш и долму, армянская пропаганда продолжает, как ежик перед зеркалом из бородатого анекдота, заниматься аутотренингом. 20 мая в селе Хнаберд Араратской области Армении состоялся очередной фестиваль долмы. Проведение этого мероприятия заметно оживило позорно ретировавшегося от спора с российским кулинаром азербайджанского происхождения Сталиком Ханкишиевым председателя общественной организации с громким названием «По развитию и сохранению традиций армянской кулинарии» Седрака Мамуляна.

Особенно обрадовало кулинара с заячьей душой и бриллиантовым перстнем на пальце большое количество участников и гостей фестиваля, среди которых было много туристов из России. Не остался в стороне от освещения этого мероприятия и российский Первый канал.

Ведущий Олег Шишкин отметил, что сейчас уже, наверное, и не вспомнить, где на Кавказе придумали заворачивать мясной фарш в виноградные листья. «Долму и грузины, и армяне считают своим блюдом. В Армении, правда, говорят толма – от слова «толи», что в переводе значит виноградная лоза. Без этого блюда здесь не обходится ни одно застолье», – отметил в своем репортаже Шишкин.

К сожалению, ведущий не упомянул о том, что на Кавказе живут еще и азербайджанцы, которые считают и доказали, что долма является блюдом тюркской кухни. Этот факт наглядно демонстрирует включение азербайджанской долмы в Cписок нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО в декабре 2017 года.

Долма является общим для нескольких тюркских языков (азербайджанского, крымско-татарского, турецкого, туркменского и узбекского) и происходит от глагола «долмаг», что означает «заполнять». У тюркских народов издревле долмой называли блюда из мясного фарша, завернутого в виноградные, или в другие листья, в капусту, или наполненные фаршем баклажан, тыкву, огурец, айву, яблоко, а позднее помидор, перец, и даже картофель.

Слово «долма» перешло в армянскую лексику именно через азербайджанский язык. О том, что блюдо долма принадлежит к тюркской кухне, отмечали многие известные ученые, такие как Петер Симон Паллас, Илья Николаевич Березин, Герхард Дёрфер, Макс Фасмер и др.

Несмотря на весомые аргументы, армянские кулинары считают, что долма (в армянском произношении толма) происходит от слова «удули», что означает в переводе «виноградная лоза». Корень «удули» трансформировался в «доли», тот, в свою очередь, – в «толи». Все было бы логично, если речь шла о том, что в виноградные листья заворачивали мясной фарш. Но мясной фарш заворачивают также и в листья капусты.

А некоторые умельцы на фестивале в Армении представили долму в кожуре апельсина, и даже завернутого в листья малины или шелковицы. Иными словами, армянские кулинары своим мастерством доказывают, что слово «долма» произошла от тюркского глагола «долмаг», а не от «толи». Где виноградная лоза, и где листья малины и даже кожура апельсина?

Дело дошло и до полного абсурда. На днях издание «Спутник Армения» в рамках кулинарной рубрики «Вкусная Армения» продемонстрировала долму из репчатого лука.

Это блюдо армяне называют «Сохи толма». Уж очень это название созвучно блюду азербайджанской кухни «соган долмасы», которое готовят из репчатого лука. При этом в беседе с корреспондентом «Спутник Армения» готовивший это блюдо повар отметила, что «древний рецепт «Сохи толма» был найден в архивах Трансильвании, куда переселились армяне из Ани».

«Древний» рецепт блюда, название которого произошло от «толи», но почему-то вместо виноградных листьев, используется репчатый лук. А как же армянская версия происхождения названия этого блюда? Так может дело вовсе и не в «толи»?

Поделитесь своим мнением

51 Комментарии по "Армяне в очередной раз выставили себя перед всем миром дураками"

Уведомить о
avatar
  
smilegrinwinkmrgreenneutraltwistedarrowshockunamusedcooleviloopsrazzrollcryeeklolmadsadexclamationquestionideahmmbegwhewchucklesillyenvyshutmouth
Сортировать по:   новейшим | старейшим | популярным
Kama Musa Musayevler
Читатель

им лечится надо потом готовить.

Kama Musa Musayevler
Читатель

им лечится надо потом готовить.

ОЗЕРАМ ВРОТ ДАВАЛЫЧ
Читатель
ОЗЕРАМ ВРОТ ДАВАЛЫЧ

АРМЯНЕ ВО ВСЕХ ОБЛАСТЯХ МАСТЕРА А ВЫ ТОЛЬКО В ТОРГОВЛЕ

ТАТ Исмаил
Читатель
ТАТ Исмаил

Мастера отсасат тоже ?

Арцахнаш
Читатель
Арцахнаш

закупили юнеско, теперь нам нельзя есть толму? хренов бараны, толма всегда было армянской, что там не говорил юнеско

кунем VLADануш и BORIS чатлахов гётяряновичей
Читатель
кунем VLADануш и BORIS чатлахов гётяряновичей

Арцахнаш, гётювя басым, мамат папат кунем, зашем тибя долма, приходо и соси сколько хочешь, тибя даже хачапури не понадобится …. петушара, мамат кунем, этнический

Озерокунемогл
Читатель
Озерокунемогл

Вы опушены опозорены и унижены перед всем миром на 20 просент
А долма сушествует 600 лет
Где вы были 600 лпт назад клоунодебилы

кунем VLADануш и BORIS чатлахов гётяряновичей
Читатель
кунем VLADануш и BORIS чатлахов гётяряновичей

Озерокунемогл, гётвя басым, мамат кунем, ара , 600 лет назад мы твоих предков всех мамат кунем делили … ара ай дурачек, а почему у вас столько пидорв этнических, …. это же все по генам передаются … чатлах, мамат кунем

ОЗЕРАМ ВРОТ ДАВАЛЫЧ
Читатель
ОЗЕРАМ ВРОТ ДАВАЛЫЧ

ВЫ СОСАЛИИ У МОИХ ПРЕДКОВ 600 ЛЕТ НАЗАД ВЫ КЕМ БЫЛИ НЕ ЗНАЮ С 18 ГОДА ВЫ БЫЛИ ТАТАРАМИ АЗЕРАМИ И ТУРКАМИ ВЫ КАК ПРОСТИТУТКИ МЕНЯЕТСЬ

ТАТ Исмаил
Читатель
ТАТ Исмаил
Озери врот давал тваю маму . 1918 г Азербайджан впервые на востоке была првозглашон демократический республика АЗЕРБАЙДЖАН . Татарами нас называли Русские . они даже Казахов сознательно называли Киргизами политика у чарей затем коммуняков были такого .Всех на одно кучка так была легче их отделить от Русских гарочи всех на одно личо .Даже 90 годов нынешного века пыталис демократы Российски называт всех КАФКАЗ чов лич Кафказские начиональности . в етот трудный момент после распада ссср вы армяни паказали еше раз сваю личо . В Россия навешали ярлык на шею с надписю я армянин много таких случиях было .С етим вы… Читать дальше »
ТАТ Исмаил
Читатель
ТАТ Исмаил

Озеркномог 600 лет таму назад мы были там где есть а вы дольборики пазорные в ети время Османам сваих девствиниц продавали , Для того чтоб вам кочевникам давли жить в семе Османов

Денис
Читатель

Тат разве история нашего мира в 600 лет измеряется??? а до этого вас ещё не было??? где вы были и как вас звали ай гиждылах??)) а почему ты в очередной раз крадёш историю других народов,в данном случае присвоивайте азеров к османам…вы тюрки или азеры??)) я думаю ты Тат ни тюрок и не азер,ты ни -кто и звать тебя ни-ка))

Aslan Panahov
Читатель

Bu Abezyanlar ne geder werefsiz insanlardi bu uzune tupururler o birini cevir ki burada tupur.Butun dunya bunlarin yalanlarini ifwa edir ve gulurler amma bu arsizlar yene oz dediklerinden el cekmirler.Onlarda meneviyyat weref deyilen bir wey yoxdu ona gorede bawga xalglarin medeniyyetini ogurlayib oz adlarina yazirlar!

Aslan Panahov
Читатель

Bu Abezyanlar ne geder werefsiz insanlardi bu uzune tupururler o birini cevir ki burada tupur.Butun dunya bunlarin yalanlarini ifwa edir ve gulurler amma bu arsizlar yene oz dediklerinden el cekmirler.Onlarda meneviyyat weref deyilen bir wey yoxdu ona gorede bawga xalglarin medeniyyetini ogurlayib oz adlarina yazirlar!

Shamsiya Jafarova
Читатель

Если деды были ворами,то и дети,внуки,правнуки тоже воры….точно как в фильме”СЫН ВОРА ДОЛЖЕН БЫТЬ ВОРОМ”.

Shamsiya Jafarova
Читатель

Если деды были ворами,то и дети,внуки,правнуки тоже воры….точно как в фильме”СЫН ВОРА ДОЛЖЕН БЫТЬ ВОРОМ”.

Озерокунемогл
Читатель
Озерокунемогл

Сын дебила должен быть дебилом

AZIZ EBYSHI ARMEXYEV
Читатель
AZIZ EBYSHI ARMEXYEV

DEBILIZM DOKAZIVAET ARMEXYISKOE PROISXOGDENIE….ODNIM SLOVOM SYCHIE PLEMYA MYMBA UMBA

Озерокунемогл
Читатель
Озерокунемогл

Азиз хуязиз ты такой остряк я так хохотался ты дебилоид

Aziz ERMANI SIKAN
Читатель
Aziz ERMANI SIKAN

AZIZ NE TOLKO OSTRYAK ESHE Y NEGO TOLSTII OSTRII CHLEN KOTORII V ZADY TVOEGO SYCHEGO PLEMENI

ОЗЕРАМ ВРОТ ДАВАЛЫЧ
Читатель
ОЗЕРАМ ВРОТ ДАВАЛЫЧ

А ЗИЗХУЯЗИЗ В ЖОПЕ АРМАЧЛЕН НА 20 ПРОСЕНТ ГЫГЫГЫГЫГЫГЫГ

ТАТ Исмаил
Читатель
ТАТ Исмаил
Озери врот давал тваю мат Вы хивети 20 % от обшего теретория Азербайджанских земли начиная с средного века Из 10 миллен армян живет в армении тоже 20 % от сило 2 миллен Вашы женщины челками вам дастаются 20 % осталных 80 % дастаются Турком и Русским ранше етим удаволствием занималис Азербайджанчы пака перерив вам визде 20 радуйтис )
kamil
Читатель

кунемхай
СУПЕРДЕБИЛ,КАК МОЖНО РАССУЖДАТЬ
НА ЭТУ ТЕМУ СИДЯ ПО-УШИ В ДЕРЬМЕ.
НЕ ЗАХЛЕБНИСЬ,ИДИОТ!

ОЗЕРАМ ВРОТ ДАВАЛЫЧ
Читатель
ОЗЕРАМ ВРОТ ДАВАЛЫЧ

АЗИЗХУЯЗИЗ

Денис
Читатель

джафаровы и тебе подобные угомонитесь уже….наше -ваше…какая разница кто как готовит??? вы совсем уже ёпнулись??? от того что там назвали толмой и сьели,у вас сердце остоновилось?? армяне по истории видны на картах мировых,конкретно в Библии есть на карте Армения….ну считают это блюдо армянским…а вы что делайте??? где вы вообще есть??? где ваша история??? где вы были на картах мира??? привыкли придумывать себе историю чужих народов,соответственно надо присвоить культуру,обычии,кухню….да пожалуйста…только не кричите потом что мол у вас это украли…живите как можете,не злите других народов,ведь терпению есть границы….

Azeriqizi
Читатель
Во-первых, то, что на картах есть Армения – еще не значит, что имелись в виду вы-армяне. Армянский тюрколог 19 века Лазарь Будагов указал в своем этимологическом словаре, что слово “армянин” -арабского происхождения. Античный ученый Страбон также указывал, что армяне и арабы имеют общий язык и культуру. Современные ДНК исследования подтверждают эту аксиому. Соответственно, армяне -пришельцы на Кавказ. Этноним, обозначающий их как народ, то есть слово ” армянин” – не армянского происхождения. Отсюда вытекает логичное заключение – страна Армения не имела к вам армянам никакого отношения. Изначально, вы назывались Бригами, затем перекочевали во Фригию и стали зваться Фригами. Оттуда вы переползли… Читать дальше »
Денис
Читатель
Азергизи по твоему надо верить этому тюркологу,и при этом не верить остальным историкам мировым?? открой википедию и прочитай,не вериш википедии,открой всех знатных историков мировых ,и послушай их,а главное то ,что есть у каждого народа,нации,вероисповидание -которое официально считается с начало 4-века, письменность -который был с 4-века,вы азеры не верите этому,мол всё украли,но от этого мир не стал другим,народы не исчезли,если вы больны то другие на вас не будут оброщять внимание….что и есть по сегодняшний день….мы были армянами,есть армяне,и будем армянами,были христиане,есть христиане,и будем христианами,мы как кость в горле были у османов,до них у персов,наша вера -сила наша….не сломить нас-армян,били нас,убивали нас,резали… Читать дальше »
Azeriqizi
Читатель
Денис- я очень сожалею, что у вас исковерканное мнение об истории Армении и армянах. Кстати, в отличие от вас я не буду обращаться к вам на ты – не такое уж у меня воспитание. Теперь обратно к конструктивному диалогу. Зная насколько горе-ученые являются продажными и готовы сдать все ради ученой степени и славы, я никогда не верила и не буду верить их утверждениям, потому что я убедилась лично в их лживости и стремлении услужить сильным мира сего. Именно поэтому я обратилась непосредственно к античным авторам и прочитала все, что имелось в наличии и не только в переводе, а сопоставляя с… Читать дальше »
Maksud Abdullayev
Читатель

Сейчас ещё сюда набегут права качать)))сволочи

Озерокунемогл
Читатель
Озерокунемогл

Дурак максуд

Денис
Читатель

как то кричали что произведения =Арцах=это ваше азербайджанское азерского композитора….только вот сын его сказал,что это ложь,не отца его музыка…вы после заткнулись….вот так у вас будет с многими псевдо азерскими блюдами,танцами и т.г…..только вы азики можете так низко опускаться….

Hayk Baghdasaryan
Читатель

У армян самый длинный член в мире и это от того что наши СОСИеди как утром просыпаются так вешаются за наш член в итоге оно стало самым длинным, тянется до апшерона.

Aziz ERMANI SIKAN
Читатель
Aziz ERMANI SIKAN

ZASYN CHLEN SEBE V ZAD ,A TAK GE DAI POSOSAT SVOEI MATERI I SESTRE,,NE ZABYD PAPY I BRATA… MSMATKYNEM SYCHIE PLEMYA OPYSHENNIX NOSATOGOV

Озерокунемогл
Читатель
Озерокунемогл

Азизхуязиз 20 проц в жопе твоей мамы гыгыгыгв

Эрмяни Сикян
Читатель
Эрмяни Сикян

Влад мерет кунем ,дырявая башка ,шуртвац опять у тебя провал памяти ,пидорюга напоминаю карта великого хуястана ,осколок от него у вас 80 % нас и турков ,значит 80% всем хаям в дупло от тюрского мира,карту в трубочку и в дупло всем хаям ,ара вай вай вай .

ARM
Читатель

XUYAZIZ. BALSHOI XUI UJE ZASUNULI V VASHEM JOPE 20 PIROSENTOV

Дашнакам в рот Давалыч
Читатель
Дашнакам в рот Давалыч

Хаик Багдасарян видимо ты профессионал по измерениям членов ,тем и тебя поздравляю , шуртвац с таким ассом гетверяном как ты спорить не стоит ,только огласите список ,еще у каких национальностей ты пробовал своей жопой и кто идет вторым или третьим итд. по размеру членов.

ТАТ Исмаил
Читатель
ТАТ Исмаил

Хайк поэтому армянские женшины смотрят саседским мальчиком ? может самом дела у вас мужики все голубые ? )))

wpDiscuz