Азербайджан вошел в тройку лидеров в номинации “Гастрономический туризм” рейтинга самых популярных туристических направлений National Geographic Traveller Awards 2018.
Как сообщает AZE.az, онлайн-голосование за лучшие туристические направления проходило на интернет-сайте National Geographic Россия с 22 июня по 12 октября.
На первом месте оказался Узбекистан, за страну проголосовали 34 процента участников опроса. Следом идет Италия, она набрала 21 процент голосов. За Азербайджан отдали голоса 17 процентов, а за Францию – 13 процентов.
Гастрономический туризм – вид туризма, основная цель которого – знакомство с той или иной страной через призму национальной гастрономии. Для гастрономического туриста еда – в первую очередь категория культуры.
С такой позиции традиционная кухня воспринимается в увязке с историей, религией, экономикой, политикой, обычаями, легендами и другими факторами, формирующими уникальную идентичность страны или региона.
Отметим, что Азербайджан манит все новых туристов. Побывавшие здесь путешественники отмечают, что каждый раз открывают для себя что-то новое. Например, почему бы не посетить 26 октября в городе Гёйчай фестиваль граната, на который ежегодно съезжаются тысячи туристов.
Этот азербайджанский город считается родиной этого сочного плода, а праздник знаменует конец сбора урожая граната. В этом году фестиваль будет проходить в течение недели, и за это время на ярмарке можно купить самые лучшие гранаты и попробовать необычные национальные блюда. На выставочных столах будет представлена разнообразная продукция из граната: варенье, вино, соки и соусы.
Туристов привлекает и еще один фестиваль. Из Азербайджана в Россию ежегодно отправляются тонны яблок, 90 процентов из которых выращены в Губе. Город называют столицей азербайджанских яблок, ведь именно здесь собраны его самые разные сорта – Семеринка, Палмет, Гызыл Ахмед, Гышлыг Джабир и десятки других.
Яблоневые сады в Губе растянулись на километры, и с наступлением осени здесь начинается сезон сбора урожая. Завершается он праздником, на который фермеры привозят самые лучшие плоды. В этом году фестиваль яблок пройдет в шестой раз. Параллельно с ним состоится фестиваль ковров. Выбор места его проведения не случаен, ведь Губинский регион – одни из центров ковроткачества Азербайджана. Ковры на фестивале можно не только рассмотреть, но и купить.