Цены на продукты растут: ждем подорожания риса?

Индия может  в ближайшие недели  запретить экспорт риса.

Цены на продукты в последние месяцы растут. И рис, основной продукт питания в большей части Азии, может стать следующим.

Цены на многие продукты, от пшеницы и других зерновых до мяса и масел, резко выросли. Этому способствовало множество факторов, в том числе рост стоимости удобрений и энергоресурсов в прошлом году, а также  война в Украине.

Запреты или серьезные перебои в экспорте продуктов питания касались экспорта из Индии (пшеница), Украины (среди прочего, пшеница, овес и сахар) и Индонезии (пальмовое масло).

Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН уже показывает, что мировые цены на рис растут пятый месяц подряд и достигают 12-месячного максимума, согласно последним майским данным.

По словам экспертов, производство риса по-прежнему в изобилии. Но растущие цены на пшеницу и, как правило, более высокие затраты на выращивание сельскохозяйственных культур делают следующим шагом мониторинг цен на рис.

«Нам необходимо следить за ценами на рис в будущем, потому что рост цен на пшеницу может привести к некоторому замещению риса, увеличению спроса и сокращению существующих запасов», — сказал Сонал Варма, главный экономист японского банка Nomura.

Протекционистские меры «фактически усугубляют ценовое давление на глобальном уровне по разным причинам», — сказала она в интервью CNBC «Street Signs Asia». Она добавила, что затраты на корма и удобрения для сельского хозяйства уже растут, а цены на энергоносители увеличивают стоимость перевозки. «Поэтому есть риск, что мы увидим усиление протекционизма со стороны стран», — сказала Варма.

Тем не менее, она утверждает, что риски роста цен на рис по-прежнему низки, поскольку мировые запасы риса достаточны, а урожай в Индии этим летом, как ожидается, будут хорошим.

Война Украине привела к росту цен на пшеницу. Россия и Украина являются крупными экспортерами пшеницы, и война нарушила работу сельского хозяйства и заблокировало экспорт зерна. Цены на пшеницу выросли более чем на 50% по сравнению с прошлым годом.

Согласно сообщению Reuters со ссылкой на тайского правительственного чиновника в конце мая, Таиланд и Вьетнам вели переговоры о сделке по увеличению цен на экспорт риса.

Согласно отчету от 6 июня, четыре экспортера сообщили агентству Reuters, что за последние две недели торговцы рисом покупают больше индийского риса.

Протекционистские меры в отношении продуктов питания усугубят инфляцию..

«Прямо сейчас я гораздо больше обеспокоен тем, что Индия в ближайшие недели наложит запрет на экспорт риса», — сказал CNBC старший научный сотрудник Международного исследовательского института продовольственной политики Дэвид Лаборде.

По данным Всемирного экономического форума, Индия и Китай являются двумя крупнейшими производителями риса в мире, на долю которых приходится более половины общемирового объема. Вьетнам занимает пятое место, а Таиланд — шестое.

Индия ввела запрет на экспорт пшеницы в мае, сославшись на необходимость «управлять общей продовольственной безопасностью страны». Она также ввела ограничения на сахар всего через несколько дней после запрета на пшеницу.

Лаборд сказал, что повышение цен было бы гораздо предпочтительнее любого запрета на экспорт. «Мы действительно должны проводить различие между повышением цен, которое компенсирует более высокие затраты и принесет пользу фермерам (и поможет им в производстве), и запретом на экспорт, который подталкивает цены вверх на мировых рынках, но снижает цены на внутренних рынках», – сказал он.

Нафис Меа, региональный представитель в Южной Азии в Международном научно-исследовательском институте риса, добавил, что затраты на энергию, которые растут во всем мире, составляют большую часть затрат на производство риса.