Что за мясо используют в дешевых донерах? ВИДЕО

В последнее время в Баку мясо резко подорожало и стоит в настоящее время

12-13 манатов за килограмм. Однако стоимость во многих донерных не только не увеличилась, а наоборот, уменьшилась. В центре столицы донеры стоят 1,50 или 1,80 маната.

Как сообщает AZE.az, в сюжете Xəzər TV рассказывается о технологии приготовления донеров. Корреспонденту рассказали, что из килограмма мяса можно сделать всего 10-11 донеров. Выручка от реализации составит около 16 манатов, поэтому в дешевых донерах просто не может использоваться хорошее мясо.

По словам представителя Госкомитета по стандартизации, метрологии и патентам Фазиля Талыблы, в настоящее время проверки объектов предпринимательства приостановлены, поэтому вмешательство в их деятельность и штрафы без серьезной причины не разрешаются.

Сообщается, что с 1 января 2018 года Агентство продовольственной безопасности серьезней возьмется за этот вопрос.

От себя отметим, что в последнее время в СМИ муссируются слухи о том, что в Баку из регионов могут привозить конину и ослятину, которые не имеют никаких санитарных сертификатов.

12 КОММЕНТАРИИ

  1. Интересно, мясо можно проверить в лаборатории? А то только одни предположения. Почему не устроить карательный рейды в донерные и начать тотальные проверки закупаемого мяса, да и самих поставщиков. И после выявления нарушений, по всей строгости закона наказать.