Куриные яйца мы едим на завтрак, обед и ужин – правда, не всегда в чистом виде, но и в составе разных блюд.
Это недорогой, доступный, вкусный и простой в приготовлении продукт. Поэтому врачи рекомендуют не отказывать себе в удовольствии и есть их каждый день. Причем лучше – по две штуки в сутки.
Почему нужно есть яйца каждый день
Нутрициолог Ирина Степова заявила, что употребление всего двух яичных желтков в день благоприятно отразится на работе желудочно-кишечного тракта и крепости костей, пишут “Новости Ю”.
Она напомнила, что яичные желтки – лидеры по содержанию белка. Но просто так они плохо усваиваются. Чтобы еда стала полезной, правильно усваивалась и помогала сбросить лишние килограммы, желтки необходимо добавлять в разные запеканки: овощные, рыбные, мясные.
– Если вы хотите улучшить пищеварение и забыть об авитаминозе, добавляйте их в свой рацион, – рассказала Степова.
Кстати, ученые давно выяснили полный список полезных свойств куриных яиц. Они установили, что в курином яйце содержатся: витамин А, фолиевая кислота, витамины B5, В12, В2, фосфор, селен и цинк.
Благодаря этому частое употребление яиц приведет к следующим приятным последствиям:
– увеличение мышечной массы;
– укрепление костей;
– сохранение целостности тканей;
– поддержке функции мозга;
– снижение кровяного давления;
– предотвращение появления катаракты и улучшения зрения;
– поддержании работоспособности печени;
– борьбе с лишним весом;
– уменьшение отложения холестериновых образований на стенках сосудов.