Некоторые продукты вызывают кариес, и чтобы сохранить здоровые зубы, следует употреблять “правильные” витамины.
Ешьте продукты, богатые кальцием. Кальций поддерживает здоровье костей и зубов: этот минерал поглощается ими изнутри. Он также способствует выработке слюны, которая служит буфером между зубами и бактериями, обитающими во рту. Чтобы получать кальций, эксперты советуют употреблять следующие продукты:
миндаль,
фасоль,
зелень,
инжир,
капусту,
чечевицу,
ревень,
сардины,
семена кунжута.
Добавьте в свой рацион продукты, богатые витамином К. Этот витамин помогает организму переваривать и распределять кальций. Продукты, богатые витамином К, включают
яичный желток,
куриную печень,
твердые и мягкие сыры,
репу,
капусту.
Получайте витамин D. Витамин D помогает усваивать кальций зубам и костям, а также влияет на содержание в зубах фосфора, поддерживающего их крепость, пишет HealthyStyle. К пище, богатой витамином D, относятся
говяжья печень,
масло печени трески,
яичные желтки,
жирная рыба,
грибы.
Ешьте продукты, богатые минералами. Помимо кальция, зубам нужны и другие минералы, в частности, магний и фосфор, важные для защиты от кариеса. Получать эти вещества можно из таких продуктов, как
авокадо,
курица,
темный шоколад,
сыр,
листовая зелень,
бобовые,
орехи и семечки,
субпродукты,
индейка.
Также, по словам диетологов, для сохранения здоровых зубов важно избегать употребления пищи, вызывающей кариес: прежде всего, это сладости, пшеничные и крахмалистые продукты – хлебобулочные изделия, кукуруза, крекеры, макаронные изделия, рис.