Горький привкус мороженого говорит о том, что вместо сливочного масла в нем использованы просроченные растительные масла или маргарин, считает председатель Союза свободных потребителей.
Мороженое должно иметь срок годности примерно 20-25 дней, но на рынках Азербайджана встречается мороженое, срок годности которого составляет до двух лет.
Как передает AZE.az, об этом сообщил Sputnik Азербайджан председатель Союза свободных потребителей Эйюб Гусейнов.
По его словам, покупатели должны знать, что мороженое – это быстро усвояемый организмом молочный продукт: “Для повышения концентрации жиров в мороженом по стандартам должно быть использовано только сливочное масло. Поступающие в наш Союз звонки показывают, что при употреблении мороженого наблюдается горький привкус. Это говорит о том, что вместо сливочного масла в них использованы просроченные растительные масла или маргарин”.
“В Азербайджане — более 20 производителей мороженого, но с 2011 года только один производитель получил Знак Пищевой Безопасности Азербайджанских Потребителей. Особое внимание потребитель должен обратить на упаковку мороженого. Мятая форма говорит о том, что это мороженое когда-то разморозилось, а потом его опять заморозили. Это непригодные к употреблению продукты”, — отметил Гусейнов.