«Яшыл базар», или «Зеленый рынок» в Баку – самый вкусный, яркий и разнообразный из столичных рынков.
Как передает AZE.az, об этом говорится в сюжете телеканала Euronews под название «Зеленый базар» в Баку: место встречи неизменно.
«Настоящее раздолье для гурманов: здесь есть все, что вам нужно, и даже намного больше. …Цвета, вкусы и запахи: сюда, на зеленый базар в Баку, каждый день привозят лучшие продукты и специи из разных регионов Азербайджана.
Вкусные, экзотичные, полезные, а порой еще и дорогие. В ассортименте – белужья икра, деликатес Каспийского моря, который заслуженно весьма недешев. На рынках Баку вы можете найти икру разных сортов и ценовых категорий», – отмечается в сюжете.
Управляющий рестораном Тимур Фазилов рассказывает, что на этом рынке можно найти отличную икру, а еще осетрину, различные сыры, шафран; все необходимое для приготовления традиционного плова, да и любого азербайджанского блюда: «Я делаю покупки для моего ресторана именно здесь».
«Рынок – больше, чем просто торговая точка; это – настоящая культурная площадка, где общение с продавцами, запахи и краски продуктов помогут вам ближе познакомиться с Азербайджаном и его традициями», – подчеркивается в сюжете.