Азербайджанский кулинар Фарида Садыгова-Буюран провела “мастер-класс” для американцев по изготовлению национального блюда Азербайджана – дюшбара.
На своей странице в Facebook Садыгова опубликовала ролик, который был снят во время приготовления блюда вместе с американцами.
“Еще одна абсолютно потрясающая группа людей в нашем доме, готовит, смеется, поет и танцует. Мы делаем дюшбара – крошечные пельмени”, – написала Садыгова.
Блюдо очень понравилось американцам, они высоко оценили вкус дюшбара.
Фарида Садыгова-Буюран долгое время живет в США, где и популяризирует азербайджанскую национальную кухню. Ее книга “Гранаты и шафран: кулинарное путешествие в Азербайджан” (Pomegranates and Saffron: A Culinary Journey to Azerbaijan) удостоена международной премии National Indie Excellence Awards.