Большинство магазинов отключают на ночь холодильники, и поэтому даже новопроизведенные продукты могут привести к отравлению, убежден председатель Общества свободных потребителей Эйюб Гусейнов.
“Если рассмотреть спектр опасных продуктов в Азербайджане, на первом месте стоят алкогольные напитки – очень большой процент, как самих спиртных напитков, так и условия их хранения не соответствуют никаким стандартам”, – заявил Sputnik Азербайджан председатель Общества свободных потребителей Азербайджана Эйюб Гусейнов.
При Институте продовольственной безопасности действует 21 лаборатория – 6 из них на Абшероне и 15 – в регионах. Регулярно берутся пробы на анализ, проводятся экспертизы. Продукты, показатели качества и безопасности которых вызывают сомнения, не допускаются к импорту и производству, сообщил ранее председатель Агентства продовольственной безопасности Гошгар Техмезли, передает Report.
“На втором месте по опасности – молочные продукты, а на третьем – вода, соки и другие напитки. Еще очень большая проблема наблюдается в условиях хранения продуктов питания. Примерно 80 процентов магазинов отключают на ночь холодильники, и поэтому даже новопроизведенные продукты могут в краткий срок испортиться и отравить людей”, – отметил Гусейнов.