Как с помощью диеты снизить риск заражения COVID-19

На 25 ноября число случаев COVID-19 в мире за все время вспышки заболевания превысило 60 миллионов и составило 60 105 740 человек. От осложнений, вызванных COVID-19, скончались 1 414 868, выздоровели – 41 553 773 человека.

По состоянию на 24 ноября 2020 года Азербайджан сообщил о 98 927 подтвержденных случаях инфицирования COVID-19. 65 734 человека из общего числа заразившихся выздоровели, 1194 скончались. Текущее число больных COVID-19 в стране составляет 31999 человек.

Как передает AZE.az, диетолог-нутрициолог Джоди Моргулис рассказала, какая диета поможет снизить риск заражения коронавирусом, а также уменьшить риск осложнений при COVID-19, передает РИА Новости.

Согласно распространенной информации, наиболее важной составляющей рациона должны стать фрукты и овощи всех возможных цветов, что поможет получить полный набор витаминов.

«Разнообразие цветов обеспечит употребление различных фитонутриентов – химических веществ с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которые важны для поддержания нашего здоровья», – отметила Моргулис.

Она подчеркнула, что помимо яркой растительной пищи в диете обязательно должны присутствовать важные источники белка, такие как бобы, яйца, рыба, птица, тофу или чечевица.

Также диетолог отметила, что микробиом кишечника также «выигрывает» от разнообразия продуктов, и порекомендовал по возможности употреблять сезонные продукты.