Какое масло идеально для жарки?

Если вы следите за своим питанием, то однозначно задумывались над тем, какое масло лучше всего подходит для жарки.

Диетологи же уверяют, что если вы пытаетесь питаться правильно, то про жареную еду вообще стоит забыть, передает AZE.az со ссылкой на healthystyle.info. Давно известно, что жарить на подсолнечном масле нельзя, ведь при нагревании оно превращается в канцерогены – ядовитые вещества, которые отравляют наш организм.

Почти не образует различных вредных веществ при нагревании сало. Однако с ним надо быть осторожным и не злоупотреблять, только смазать сковородку.

Однако если выбирать меньшее зло, то все же жарить лучше на оливковом масле. Оно мононасыщенное и не образует различных токсических веществ.

Однако главная рекомендация диетологов – лучше пищу тушить и припускать, то есть тушить на воде.

Поделитесь своим мнением

Please Login to comment
  Subscribe  
Уведомить о