Полезен ли кофе? Многие пьют его для того, чтобы “взбодриться”, кому-то просто нравится его вкус. А как насчет полезных свойств напитка?
Кофе приносит пользу пациентам, имеющим хронические заболевания печени. Это установили исследователи из Колорадского Университета.
В течение четырех лет ученые проводили исследования с участием 782 пациентов, у которых был диагностирован неалкогольный жировой гепатоз. Стоит отметить, что у тучных людей неалкогольная жировая болезнь печени диагностируется намного чаще, чем у лиц с нормальным весом. А одной из причин, вызывающих болезнь, является сахарный диабет 2-го типа, связанный с ожирением. Заболевание часто прогрессирует с образованием фиброза печени (уплотнение соединительной ткани с появлением рубцовых изменений на органе).
При регулярном употреблении напитка в организме повышается количество антиоксидантов, которые противодействуют ожирению печени, расщепляя опасный холестерин.
Также кофе усиливает ферменты, выделяемые печенью, для нейтрализации токсинов.