Каждую осень в Азербайджане проводится замечательный праздник одного из фруктовых символов страны – граната. Проходить он будет в “гранатовом раю” – Гёйчае, там он растет в каждом дворе. Ноябрь в стране считается временем поистине королевского фрукта.
Как передает AZE.az. об этом необычном празднике рассказал «МИР 24».
Ноябрь в стране считается временем поистине королевского фрукта. По легенде, именно его верхушка и подсказала людям форму для королевской короны.
Во время праздника все желающие смогут насладиться различными сортами граната, которых, оказывается, больше 60-ти. Они бывают сладко-кислыми, кисло-терпкими, красными, белыми и розовыми.
Гранат не просто вкусный, но еще и полезный. Кожура, сок, зернышки и косточки используются в кулинарии, медицине и косметологии. Также всем рекомендуется попробовать азербайджанские кутабы с зернышками граната и наршараб – это необычайно вкусный гранатовый соус.