Специалисты полагают, что кетогенная диета снижает риски заболеть COVID-19, передает AZE.az.
Отмечается, что если вы уже инфицированы, то диета способна защитить от тяжелой формы заболевания.
Малое содержание угдеводов в рационе снижает процент жира и “плохого” холестерина в организме, а также стабилизирует уровень сахара в крови. Проведенные эксперименты показали, что подобная диета повышает уровень кетоновых тел в плазме, контролирующих в организме окислительный стресс и оказывающих противовоспалительное действие.
Кетогенная диета способствует распространению клеток, несущих рецептор Т-лимфоцитов и обладающих иммуномодулирующей и противовоспалительной активностью.
Кетогенная диета, кетодиета (англ. Ketogenic diet) — низкоуглеводная диета с высоким содержанием жиров и умеренным содержанием белков. Изначально применялась при лечении эпилепсии у детей путём повышения уровня кетоновых тел в крови.
Список разрешенных продуктов для кето-диеты довольно обширен:
Мясо: говядина, баранина, птица. Лучше пожирнее, и птицу можно есть прямо с кожей.
Рыба и морепродукты. Лучше выбирать более жирную рыбу (сардины, лосось).
Яйца: куриные, перепелиные, и даже страусиные
Масла: сливочное, оливковое, кокосовое, масло авокадо.
Зелень: шпинат, салат, спаржа, брокколи, сельдерей.
Авокадо
Овощи: огурцы, помидоры, перец, брокколи, капуста, кабачки, баклажаны
Грибы
Кисломолочные продукты, цельные, не обезжиренные: сыр, творог, сметана, творожный сыр, йогурт
Орехи и семена: макадамия, пекан, грецкий, бразильсккий орех, кокос, миндаль, фундук
Cемена: семена чиа и льна, тыквенные, семена подсолнечника.
Некоторые бобы: арахис, стручковая фасоль
Много воды
Чай черный, зеленый
Кофе
Кофе и чай можно пить со сливками.