Необычный продукт для наращивания мышечной массы

Тем, кто стремится сделать свою фигуру более атлетичной и нарастить побольше мышечной, следует обратить внимание на неожиданный продукт, сообщает AZE.az.

Испытания на мышах показали, что нитраты, найденные в больших количествах в шпинате, повышают производство двух ключевых для мышечной силы белков.

Отметим, что многие думают, что нитраты – плохой  продукт, поскольку им обрабатывают агропродукцию. Но есть полезные нитраты, которые содержатся в   овощах и зелени.

Исследователи из Каролинского института в Швеции отметили, что такой же уровень нитратов можно получить из свеклы или салата, только съесть их пришлось бы больше, чем шпината.

Команда ученых кормила мышей шпинатом и обследовала их физическое состояние. Через неделю «шпинатовой диеты» исследователи обнаружили, что мышцы животных на конечностях окрепли и увеличились, сообщает HealthyStyle.

Оказалось, что таким образом на состоянии мышц сказываются нитраты, которые содержатся в шпинате.

Теперь ученые надеются использовать результаты этого исследования для реализации новых методов лечения людей со слабыми мышцами.

Кроме того, у шпината масса других полезных свойств. Он содержит железо, полезен при анемии, а также может ускорить восстановление пациентов, которые перенесли сердечный приступ.

Результаты исследования были опубликованы в журнале Journal of Physiology.