Обнародован список стран с самым здоровым и нездоровым рационами питания.
Как передает AZE.az, согласно исследованию, опубликованному в феврале в авторитетном медицинском журнале The Lancet Global health, Армения возглавила список стран с наименее здоровым рационом питания. Венгрия и Бельгия заняли вторую и третью позиции в списке.
Страны Африки, такие как Чад и Сьерра-Леоне, оказались на первом месте в списке стран, имеющих наиболее здоровый рацион, так как их жители употребляют большое количество фруктов, овощей, орехов и цельнозерновых продуктов.
В рамках исследования, проведенного группой Global Burden of Diseases Nutrition and Chronic Diseases Expert Group (NutriCoDE) и опубликованного в журнале The Lancet Global, ученые оценили качество рациона 4.5 миллиардов совершеннолетних людей – примерно 90 процентов населения планеты.
По словам специалистов, наиболее сбалансированное питание наблюдалось среди пожилых людей и женщин.
К элементам здорового питания отнесли фрукты, овощи, бобовые, орехи и семена, цельнозерновые продукты, молоко, клетчатку, рыбу и другие источники омега-3 полиненасыщенных жирных кислот. Мясо, подслащенные напитки, насыщенные жиры, трансжиры, продукты, повышающие уровень холестерина в крови, и соль были признаны составляющими нездорового питания.
Топ-10 стран с самым здоровым питанием:
Чад
Сьерра-Леоне
Мали
Гамбия
Уганда
Гана
Кот-д’Ивуар
Сенегал
Израиль
Сомали
Топ-10 стран с самым нездоровым питанием:
Армения
Венгрия
Бельгия
Чехия
Казахстан
Беларусь
Аргентина
Туркмения
Монголия
Словакия.