На армянском сайте Armtoday утверждается, что кутаб, который готовят во многих странах, является «древнехайским» блюдом, которое якобы готовят только в Карабахе.
Как передает AZE.az, на армянском сайте утверждается, что готовить кутаб могут только настоящие мастера. Которые, как считают армяне, живут только в оккупированном ими Карабахе.
«Если попытаться сделать список всей зелени, то этот список переваливает за 20. Кроме традиционной зелени, о которых все знают – лук, киндзы и т.д. – существует множество других, о которых не каждый знает. Некоторые сорта вообще растут только весной. А различить их, и не перепутать может только опытный человек», – пишет сайт.
Кутабы – это тонкие, в миллиметр толщиной, чебуреки, из крутого теста, в форме полукруга (половинка луны), – популярнейшее у азербайджанцев и турков блюдо, вошедшее в закавказские кухни и в кухню еврейских общин региона. Кутабы пекут во многих странах мира.