Национальная академия наук Азербайджана сообщила о том, что Институт ботаники впервые в мире разработал уникальный метод искусственного выращивания шафрана.
Как передает AZE.az, азербайджанские ученые первыми в мире разработали уникальный метод выращивания шафрана.
Об этом сообщили в отделе по связям с общественностью центрального аппарата Президиума Национальной академии наук Азербайджана (НАНА).
Исследования проводились Институтом ботаники в рамках проекта “Разработка методов биотехнологического разведения шафрана”.
Проект реализуется при поддержке Фонда развития науки при Президенте Азербайджана. Руководитель проекта – начальник Лаборатории биоинженерии и биотехнологий, доктор биологических наук Тофиг Гарагезов.
Сообщается, что среда естественного распространения шафрана сокращается. В среднем производство шафрана в мире составляет 170–300 тонн в год. При этом около 50% урожая погибает из-за заражения шафрана различными бактериями. В результате цены на шафран постоянно растут.
Благодаря новой методике стало возможным выращивание тканей растения, взятых с отдельных частей луковиц в искусственных условиях.
Сообщается, что разрезы луковицы шафрана (1-2 мм.) были выращены в искусственных условиях, что дало возможность получить большое число луковиц. С помощью нового метода можно будет вырастить за пять месяцев до сотни растений.