Некоторые объекты общественного питания Баку не соблюдают санитарных правил.
Как передает AZE.az, об этом заявил заведующий отделом гигиены питания Республиканского центра гигиены и эпидемиологии Министерства здравоохранения Азербайджана Имран Абдуллаев, сообщает пресс-служба Минздрава. Он отметил, что санитарные правила, в частности, не соблюдают некоторые донерные.
По его словам, в случае выявления объектов общепита, которые не соблюдают санитарных правил, Центр принимает по отношению к ним соответствующие меры. Санитарные правила, в частности, нарушают объекты, расположенные недалеко от рынков и на их территории.
Заведующий отделом заявил, что малые объекты общепита в большинстве случаев не используют холодильники для хранения мяса и других продуктов.
При этом в Баку есть немало объектов общепита, которые соблюдают санитарные правила и требования. «В столице функционируют крупные донерные, которые полностью соблюдают санитарные правила», – отметил Абдуллаев.