Согласно мониторингам, которые проводит Центр исследований устойчивого развития, расходы населения Азербайджана на питание превышают другие расходы.
Как сообщает AZE.az, председатель Центра исследований устойчивого развития Нариман Агаев заявил "Эхо", что "эта статистика в основном касается семей, состоящих из четырех человек – двух родителей и детей".
"Однако со временем, когда дети начинают расти, расходы на образование в этих семьях увеличиваются. Говоря о расходах семьи с ежемесячным доходом в 600-800 манатов, можно отметить, что на еду они тратят около 230-250 манатов в том случае, если это домашняя еда. Если же некоторые члены семьи часто питаются за пределами дома, в ресторанах или кафе, то их расходы на еду составляют около 16-23% от всего объема доходов", – сказал эксперт.
По словам Наримана Агаева, за последние годы ситуация со здоровым образом жизни в Азербайджане только ухудшилась. "Ассортимент продуктов увеличивается, однако, чтобы ни говорили, качество товаров оставляет желать лучшего. Население страны, особенно городские жители, не беспокоится о своем здоровье. В регионах ситуация отличается.
Согласно нашим исследованиям, люди, проживающие там, пользуются свежей продукцией и покупают мало товаров из магазинов, ситуация же в городе только ухудшается, люди не заботятся о своем здоровье. Одним из доказательств этого является увеличение болезней, связанных с питанием – все больше распространяется ожирение и онкологические заболевания".
Эксперт также отметил, что из всех продовольственных продуктов жители страны тратят больше средств на куриные продукты и субпродукты, на яйца, хлеб и картофель. Овощи как таковые у нас становятся все дороже, в особенности зимой. Такой спрос на куриные продукты связан с тем, что по сравнению с другими мясными продуктами, куриное мясо обходится дешевле", – заключил эксперт.
В свою очередь председатель Центра экономического и социального развития Вугар Байрамов отметил в беседе с "Эхо", что в январе текущего года на товары со стороны населения было потрачено 1.7 миллиарда манатов, из которых 900 миллионов – на продовольственные, а 765,6 миллионов – на непродовольственные товары. В 2013 году в целом на покупку продовольственных товаров ушло 10 млрд. манатов, непродовольственных – 8 млрд. манатов".