Эксперт: содержание нитратов в арбузах и дынях соответствует норме

Стали известны результаты анализов проб арбузов и дынь, продаваемых на бакинских рынках «8-й километр», «Насими», «Тезе базар», «Кешля».

Как передает AZE.az, об этом АПА сообщил руководитель Республиканской контрольной токсикологической лаборатории Государственной службы фитосанитарного надзора при Министерстве сельского хозяйства Ягуб Ибрагимов. По его словам, согласно результатам анализов, содержание нитратов в этих бахчевых отвечает нормам: «Несмотря на то, что они быстро созрели, содержание нитратов в арбузах и дынях отвечает норме. Видимо, они давали мало удобрений, либо дожди ускорили процесс усвоения этих веществ. Анализы показывают, что в этой области пока что нет ничего страшного».

Сказав, что продаваемые на рынках арбузы и дыни привозятся из Сабирабадского района, Я.Ибрагимов сказал, что в связи с тем, что постепенно привоз бахчевых на рынки будет возрастать, меры по надзору будут продолжены: «На рынки будут привозиться арбузы и дыни из Кюрдамирского, Бардинского и других районов. Поэтому на следующей неделе мы снова проведем контроль бахчевых, вместе с представителями Минздрава».

Отметим, что во время проведения аналогичных проверок в 2009 году, в арбузах было выявлено большое содержание нитратов. Согласно анализам прошлого года же, в этой области проблем выявлено не было.