Производители хлеба заблаговременно возлагают на плечи потребителей всевозможные убытки, – сказал Нариман Агаев.
На днях на некоторых торговых объектах страны была повышена цена на хлеб. Правда, государственные органы быстро вмешались в ход событий и цены опять стабилизировались.
С чем же было связано повышение цен? Как отметил председатель Центра исследований устойчивого развития Нариман Агаев, была повышена стоимость муки, что, по его мнению, вязано с повышением стоимости импортируемого зерна, передает AZE.az со ссылкой на “Эхо”. Хотя, как отмечает эксперт, запасов зерна в стране достаточно на ближайшие полгода.
“В результате первичные производители муки повысили цены. В конечном итоге ценовое повышение произошло на основе цепной реакции”, – сказал Агаев.
Но, по мнению эксперта, это скорее следует характеризовать как превентивные меры со стороны производителей хлеба. “Предприниматели в целях снижения рисков пошли на повышение цен. Одним словом, производители хлеба заблаговременно возлагают на плечи потребителей всевозможные убытки”.
Проблематика ситуации заключается в том, что отмечается рост цен в зерне на мировых рынках. Азербайджан в свою очередь импортирует часть своих нужд на зерно из других стран. В таком случае если цены на мировых рынках повышаются, то в конечном итоге повышение все же скажется на Азербайджане.
Как отмечает Н.Агаев, вполне возможно, что повышение цен будет на короткий промежуток времени. “Но, этого возможно избежать. В данном случае существует один выход. Мы должны сами, за счет своих возможностей удовлетворять спрос на зерно”.
По мнению эксперта, следует оказывать всестороннюю помощь производителям зерновых культур. “При надлежащей поддержке, у нас не будет проблем с зерном”. Как считает Н.Агаев, в ближайшие 3-5 года необходимо за счет внутреннего производства не только полностью удовлетворять внутренний спрос. Но также экспортировать зерно. Удовлетворение спроса на зерно за счет внутреннего производства также является основным компонентом продовольственной безопасности страны”.
Касаясь ценовой ситуации, Н.Агаев отмечает, что в ближайшие шесть месяцев цена на хлеб останется стабильной. “Но в данном случае стоимость энергоносителей должна остаться стабильной”, – отмечает Н.Агаев.
Тем временем, как сообщили в Министерстве сельского хозяйства Азербайджана в субботу, цена одного мешка муки снизится до 18 манатов. Цена на мешок муки в зависимости от региона варьировалась от 22 до 28 манатов. В связи с подорожанием муки с 18 ноября в магазинах Баку цены на хлеб в свою очередь выросли с 0,3 до 0,4 маната за буханку. Подорожание муки продавцы в некоторых магазинах Баку связывают с исчезновением муки в точках оптовой торговли.
Хотя в Министерстве сельского хозяйства в этот момент твердили, что на сегодняшний день проблем с запасами зерна в стране не наблюдается. “У нас имеется около двух млн. тонн запасов зерна. Также Министерство по чрезвычайным ситуациям Азербайджана предоставило из зернового фонда нам 700 тыс. тонн, один миллион тонн зерна импортирован”, – сказали в министерстве.
Следует отметить, что общая потребность Азербайджана в зерне составляет 3 миллиона тонн.
“Неблагоприятная ситуация со стоимостью зерновых культур на мировом рынке скажется и на Азербайджане и повлечет за собой подорожание муки, соответственно, и хлеба”, – сказал ранее председатель Объединения коммерсантов и производителей Севгим Рахманов.
По мнению главы Союза свободных потребителей Азербайджана Эюба Гусейнова, главной причиной повышения стоимости хлеба в Азербайджане также является уменьшение в связи с засухой и прочими неблагоприятными факторами производства странами-экспортерами пшеницы и кукурузы. Повышение цен на зерно на мировом рынке скажется на всех странах, в том числе и на Азербайджане, сказал он. В свою очередь производители хлеба объясняют повышение стоимости хлеба увеличением его веса.