Грузинское правительство собралось привлечь ведущих ученых-генетиков, археологов из Германии, Франции и других стран с целью научно обосновать, что Грузия является родиной вина.
Как передает AZE.az, руководитель национального агентства вина Минсельхоза Грузии Леван Давиташвили заявил, что его страна намерена доказать свой статус родины вина.
«Проект носит научный характер и ставит целью на научной основе установить и идентифицировать истоки происхождения грузинской виноградной лозы, чтобы спор о родине вина был бы аргументированным, и соответствующие доказательства «положены на стол», – заявил Давиташвили.
«У нас есть фрагментальный материал, и над этим надо работать. Мы уверены, что Грузия – родина вина, но это надо доказать научно», – добавил он.
Что касается популяризации грузинского вина, то маркетинговый план, по словам руководителя национального агентства, «фактически разработан», передает «Интерфакс».
Грузия считается одним из основных очагов возникновения виноградной лозы и родиной культурного виноградарства. На территории Грузии обнаружены отпечатки виноградных листьев прошлых геологических эпох.При археологических раскопках в могильниках бронзовой эпохи найдены кувшины с остатками виноградных косточек, винодельческое оборудование – каменные прессы, давильни винограда, различные винные сосуды из глины и металла, относящиеся к IX-X тысячелетиям до нашей эры.
4 декабря 2013 года старейший грузинский традиционный метод приготовления вина в больших глиняных кувшинах – квеври был внесен в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.