Книга Сталика Ханкишиева об азербайджанской кухне «Базар, казан и дастархан» стала первой в номинации «Лучшая книга о национальной кухне за двадцать лет» на Всемирной книжной ярмарке, проходящей с 14 по 18 октября во Франкфурт-на-Майне.
Как сообщает AZE.az, в рамках этой ярмарки состоялись церемония празднования 20-летия ярмарки и конкурс кулинарных книг "Гурман". Известный кулинар – азербайджанец Сталик Ханкишиев написал в своем журнале о радостном событии.
«Накануне работа Франкфуртской международной книжной выставки шла в обычном, будничном режиме. У меня состоялись встречи с издателями из Китая, Италии, Малайзии и Австрии, давал интервью немецким журналистам, как вдруг внезапно все стали куда-то собираться. Все пошли и я пошел.
Оказалось, что на этот день была назначена церемония 20-летия премии в области кулинарной литературы "Гурман". А я даже фотоаппарат в гостинице оставил, да и одет буднично. А тут – такое событие!
Это я принимаю участие в этих выставках и премии последние три года, а так-то все это происходит, начиная с 1995-го года!
Вначале почтили память ушедших авторов. Далее бессменный ведущий, организатор и идейный вдохновитель – Эдуард Куантро – начал зачитывать имена лучших из лучших среди победителей за 20 лет.
Знаете, насколько разные люди пишут кулинарные книги? Одному мальчику сейчас 13 лет, а свою кулинарную книгу он написал, когда ему было 9!
А Клаудиа Роден пишет книги столько же лет, сколько я живу. Совокупный тираж ее книг – 14 000 000!
Ну, а теперь о самом приятном. Помните эту мою книгу? Недавно, кстати, допечатали ее очередной тираж.
Так вот, она признана лучшей из лучших книг о национальных кухнях за 20 лет существования премии "Гурман", а это, фактически, как "Оскар" в нашей области!
Напоминаю жителям Германии, что поздравить меня с этой наградой можно будет 18 октября, начиная с 15-00, во время мастер-класса. Но вообще, можно в любое время прийти на мой стенд L-124 в зале 3.1 – я стараюсь не отлучаться надолго, сижу там день-деньской, разговариваю со многими бывшими земляками и гостями выставки из многих стран. Вся эта выставка – просто уникальное событие, постарайтесь не пропустить! Вы будете поражены, сколько книг издается в мире ежегодно! Да еще и какие книги!».
