В очередном выпуске кулинарного шоу «Язь против еды» на телеканале «Россия-2» речь пошла о богатой азербайджанской кухне.
Как сообщает AZE.az, программы «Язь против еды» рассказывает о кулинарных традициях и необычных гастрономических достижениях различных регионов и стран. Ее ведущий Виктор Гончаренко (Язь) при участии местных жителей знакомится с традициями национальной кухни и секретами приготовления блюд.
На этот раз программа гостит в Азербайджане, в ней ведущий варит плов в большой тыкве, увидит распространенный в Азербайджане вариант легендарной рыбы язь и приготовит из нее блюдо по старинному рецепту, а также пробует мясо, запеченное в самодельном горшке.
Приготовил Язь и подарок для гурманов – щапечет тушу барана, фаршированного курицей и каштанами.