Насколько высок риск заражения от ввозимых в страну мяса и птицы?

Завоз в страну мясной продукции и птицы, зараженной различными заболеваниями, исключен, сообщил руководитель пресс-службы Государственной ветеринарной службы (ГВС) Йолчу Велиев.

Как передает AZE.az, при ввозе в страну мясная продукция и птица проходят обязательную микробиологическую, вирусологическую, бактериологическую, токсикологическую и радиологическую проверки. Об этом TrendLife заявил глава пресс-службы Государственной ветеринарной службы АР Йолчу Велиев.

Лишь после такой проверки продукция допускается к реализации в стране, поэтому риск заражения различными заболеваниями через завозимые птицу и мясо сведен к минимуму, добавил он.

Специалист также сообщил, что на данный момент в Азербайджан не завозится продукция из птицы из США, где в результате вспышки сальмонеллеза, обнаруженного в фарше индюшки, отравились 76, и скончался один человек.