Исследователи считают, что такими свойствами обладают лук и оливки.
Как сообщает AZE.az, ученые из университета Южного Квинсленда (Австралия) провели исследования, в ходе которых определили продукты, помогающие избавиться от жировых отложений и не допустить их накопления.
По словам профессора биомедицины Линдси Браун, некоторые продукты более эффективны в борьбе с избыточным весом и сопутствующими заболеваниями (сердечнососудистые патологии, сахарный диабет, ожирение печени). Оказалось, что они помогают людям худеть даже тогда, когда человек питается высококалорийной пищей.
Отметим, что в ходе исследований был проведен эксперимент на лабораторных мышах, которые питались жирной и сладкой пищей. Дополнительно в их рацион был включен лук, зеленый чай, экстракт листьев оливы, морковь и семена чиа. Выяснилось, что эти продукты, благодаря содержанию флавоноида рутина, предотвращают воспаление в тканях брюшины, которая «собирает» жир из кровотока.
Ученые считают, что у грызунов, которые употребляли продукты по условиям эксперимента, к концу исследования было отмечено сокращение жировой прослойки и потеря веса. Также у подопытных мышек улучшились функции печени и сердца.
Значит, эти же продукты должны аналогично действовать и на человека.