Британские эксперты призвали к мораторию на опасные для детей красители.
Как сообщает Bakililar.AZ, британское агентство по стандартизации продуктов питания (FSA) призвало сегодня прекратить использование в Европе синтетических пищевых красителей, употребление которых может привести к развитию гиперактивности детей.
Пищевые красители E110, Е122, E102, E124, E104 и E129 попали под подозрение в результате исследования, проведенного сотрудниками Университета Саутгемптона в 2004 году. По данным ученых, дети, употреблявшие напитки с высоким содержанием этих веществ, отличались от своих сверстников импульсивным и неконтролируемым поведением, и испытывали проблемы с концентрацией внимания. В исследовании, продолжавшемся шесть недель, приняли участие 300 детей в возрасте трех, восьми и девяти лет.
«Имеющиеся у нас данные свидетельствуют о том, что эти красители не должны использоваться в продуктах», – заявила глава FSA Дейм Деирдр Хаттон. Она добавила, что для введения полного запрета на использование этих красителей, британским властям потребуется санкция надзорных органов ЕС. Пока же FSA призывает производителей к добровольному отказу от небезопасных ингредиентов, начиная с 2009 года.