Ученые из Университета Мейна (США) провели исследование.
Как сообщает AZE.az, новое исследование американских ученых установило, что пьющие молоко показывают лучшие результаты в ходе тестов на функции мозга и памяти.
Потребление, по крайней мере, одного стакана молока в день не только позволит восполнить запас необходимых питательных веществ, но и развивает мозг.
В экспериментах, проведенных американскими исследователями из Университета Мейна (США), любители молочных продуктов в 5 раз лучше выполнили тесты на память и мышление. Ученые пригласили 900 добровольцев от 23 до 98 лет. Испытуемые прошли ряд тестов и сообщили свой уровень потребления молочных продуктов.
Выяснилось, что во всех восьми тестах уверенно лидировали любители молочных продуктов, которые в среднем потребляли стакан молока в день. Напомним, что диетологи советуют потреблять три стакана маложирного молока в день, чтобы восполнить запас кальция и витамина D.
Исследование было опубликовано в журнале о молоке International Dairy Journal.