Ученые США в ходе исследований выяснили, что человек, уделяющий много времени процессу готовки пищи, гораздо больше подвержен риску заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Как передает AZE.az, ученые из университета Руша в Чикаго заявили о том, что процесс приготовления пищи негативно сказывается на здоровье.
К такому выводу исследователи пришли после анализа данных 2700 женщин в возрасте от 42-х до 52-х лет.
У женщин, много времени проводящих за готовкой еды, повышается уровень холестерина. Также у них были зафиксированы ожирение, гипертония, повышенный уровень липидов и глюкозы в крови.
Согласно исследованиям, за четырнадцать лет метаболический синдром у участниц эксперимента увеличился.
Показатели тех женщин, которые проводили минимум времени на кухне, напротив, оказались положительными.
Ученые заявили, что у тех людей, которые отказались от приготовления еды в домашних условиях, основные показатели возникновения сердечно-сосудистых заболеваний снизились примерно на треть.