Ученые приравняли сахар к алкоголю и наркотикам. Как сообщили ученые, сахар не менее опасен, чем алкоголь и наркотики, так как тоже способен вызвать привыкание и нанести организму вред.
Как передает AZE.az, ученые из Принстонского университета (США) провели исследования и определили, что сахар способен вызывать зависимость, подобную алкогольной или наркотической.
Американские специалисты на протяжении месяца наблюдали за лабораторными крысами, которых содержали на «диете» с увеличенным содержанием сахара. Отмечается, когда грызуны не получали сахар в привычное время, в том случае теряли активность, появлялось абстинентное состояние, известное как «ломка».
У грызунов также появлялись периоды ремиссии, и с каждым повышением дозы сахара животных "тянуло" и на алкоголь. В связи с появившейся зависимостью животные были не в состоянии исследовать свои жилища.
Исследователи пришли к заключению, что сахар вызывает зависимость благодаря способности провоцировать выработку дофамина – «гормона счастья» и провоцирует употреблять вещества, вызывающие более сильную зависимость.