Сегодня начинается проведение мониторинга качества рыбы, реализуемой в торговой сети и на рынках Баку.
Как сообщает AZE.az, в Баку, Сумгайыте, а также на территории Абшеронского района с 4 октября во второй раз в 2010 году будет проведен мониторинг качества рыбы, реализуемой в торговой розничной сети.
По словам представителей отдела гигиены питания Республиканского центра гигиены и эпидемиологии, также будет проведен мониторинг на предприятиях по производству копченой рыбы.
Согласно запланированной проверке, из торговой сети для проведения лабораторного исследования на предмет соответствия этого пищевого продукта установленным нормам будут изъяты 60 образцов рыбы.