Отечественный эксперт считает, что государство должно строго контролировать эту сферу.
Как сообщает AZE.az, "в Азербайджане разница между ценами производителей и торговых точек доходит до 400%. В целом же, как правило, на основную массу продовольствия наценка составляет от 100-150%. Стоит заметить, что наценка на скоропортящуюся продукцию всегда выше, и от нее, как правило, больше зарабатывает конечный продавец, нежели производитель.
Дело в том, что порой путь до торговой точки требует немало затрат – здесь оптовики, охрана, сам транспорт, тары, если необходимы и т.д.". Об этом заявил echo.az председатель Центра исследований устойчивого развития Нариман Агаев.
По его словам, самая большая наценка наблюдается на скоропортящуюся продукцию, в частности, например, на грибы наценка составляет до 400%. "Производитель продает гриппы за 70 копеек, реже за 1,40 манатов а на прилавках они стоят – 5 манатов. Ведь, как правило, если на продукции небольшой срок годности, то она портится и наносит убытки.
А высокая цена поставлена для того, чтобы была возможность возместить ущерб за счет проданной продукции. А бывают случаи, когда цены увеличивают до 15 раз. Например, картофель у фермера стоит 2 копейки, в Баку на прилавках уже 30 копеек, то есть в 15 раз увеличивается стоимость.
Наценка на крупы составляет не более 100%, на овощи и фрукты – от 150%. А наценка на рыбу и мясо составляет до 50%. В целом наценка на хлеб незначительная, и от его продажи много не заработаешь.
Если взять стандартную буханку хлеба за 30-40 копеек, то пекарь зарабатывает от ее продажи всего 10 копеек. Единственное на чем можно заработать, – это мука. Из кг муки можно приготовить 1 кг 400 грамм хлеба. Соответственно, смешав сорта муки, что-то не добавив, можно сэкономить", – отметил он.
Как сказал эксперт, оборот алкогольной продукции в стране достаточно высок. Например, литр спирта стоит очень дешево. Из одного литра спирта можно сделать два литра водки (4 полулитровые бутылки). Если посчитать литр спирта стоимостью 1 манат, плюс 20 копеек на тару, а самая дешевая полулитровая бутылка водки стоит 2,50 копеек, то соответственно, наценка составляет более 100%", – добавил он.
В свою очередь, как сказал глава союза свободных потребителей Азербайджана (ССПА) Эюб Гусейнов, в Азербайджане действительно наценка на ряд товаров составляет до 300%. "На заседании Кабинета министров в 2011 году президент Азербайджана Ильхам Алиев отметил, что в Республике наблюдается искусственное завышение цен.
Не случайно, что 16 марта прошлого года И. Алиев также подписал указ об усовершенствовании рынка сельхоз и пищевой продукции. Все эти распоряжения направлены на борьбу с завышенными ценами.
Он сам отмечал на заседании Кабинета министров, что в стране действует сговор между поставщиками продуктов питания. Еще три года назад нам удалось выявить, что наценка на бананы более 200%, на привозную рыбу – более 300%, на горох – 200%", – отметил он.
Как сказал эксперт, в 1998-2000-х годах был издан указ о том, чтобы раз в три месяца сотрудники соответствующих государственных структур проводили мониторинг цен продуктов питания до таможенной поставки и уже на внутреннем рынке.
Затем все эти цены открыто публиковались в прессе. К сожалению, его распоряжение было претворено в жизнь только один раз. Было бы хорошо, чтобы эта идея вновь возродилась и претворялась в жизнь. "Хотя известны и абсурдные случаи, когда в магазинах стоимость пачки алчи (1кг) составляла более 200 манатов.
В целом же, если говорить об овощах и фруктах, то между первичной ценой фермеров и конечной стоимостью на прилавках магазинов разница составляет порядка 200%", – отметил он.